距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员6794：好评
总体还是可以的！就是去之前接电话的客服态度有点敷衍，本身去南山那边就不熟悉，问客服也没给说路线，大中午的拎着行李箱走了半小时，挥汗如雨啊！希望贵公司这方面提高一下，毕竟是服务行业，希望给予每位客户细心优质的服务，这样贵公司也会发展得更好！??????
JasonZ：好评
房间大，景色好，环境优雅。30块钱无限次小火车。
Bella：好评
酒店位置非常好，赠南山景区门票，累了回来休息极为方便。 唯一不好的是酒店的楼很分散，海景和园景房在不同的楼相隔较远，园景房没有电梯，台阶很多，抱孩子提行李比较累。因为订了不同房型，住的相隔很远，现场不能换，需要打电话给艺龙，太麻烦就作罢。 餐食还可以，我们很满意，价格也不贵。 服务员态度都很好，对孩子很亲切，为老人主动帮提行李。退房可送至景区门口。